COOKEO : Duo de carottes

  Ingrédients 4 grosses carottes blanches4 grosses carottes1 cube bouillon volaille30 cl eau 10 cl vin blancherbes de Provence Sel (pas bcp), poivreRecetteEplucher, laver, couper en lanières vos carottesMettre le cookeo en mode manuel, cuisson classique et faire revenir les carottes dans unfilet d'huile d'oliveAjouter les Herbes de Provences, poivre et selQuand elles sont bien rissolées déglaçer au vin blanc et laisser mijoter 2-3 minAjouter l'eauavec le cube de volaille diluéMélanger Les légumes ne doivent pas être couverts d'eauFaire cuire sous pression 6 min  Ingredientes 4 zanahorias blancas grandes4 zanahorias grandes1 pastilla de caldo de ave30 cl de agua 10 cl de vino blancoHierbas provenzales Sal (no mucho), pimienta del molinillo RecetaPelar, lavar y cortar las zanahorias en tiras.Poner el cookeo en modo manual, cocción clásica y dorar las zanahorias en un chorrito de aceite de olivaAñadir las hierbas provenzales, la pimienta y la sal.Cuando estén bien dorados, desglasee con el vino blanco y freir durante 2-3 minutos.Añadir el agua con el cubo de ave diluido.MezclarLas verduras no deben estar cubiertas de agua. Cocer a presión durante 6 minutos  

COOKEO : Duo de carottes

 

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Ingrédients 

4 grosses carottes blanches
4 grosses carottes
1 cube bouillon volaille
30 cl eau 
10 cl vin blanc
herbes de Provence 
Sel (pas bcp), poivre

Recette

Eplucher, laver, couper en lanières vos carottes
Mettre le cookeo en mode manuel, cuisson classique et faire revenir les carottes dans un
filet d'huile d'olive
Ajouter les Herbes de Provences, poivre et sel
Quand elles sont bien rissolées déglaçer au vin blanc et laisser mijoter 2-3 min
Ajouter l'eauavec le cube de volaille dilué
Mélanger 
Les légumes ne doivent pas être couverts d'eau

Faire cuire sous pression 6 min 

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Ingredientes

4 zanahorias blancas grandes
4 zanahorias grandes
1 pastilla de caldo de ave
30 cl de agua
10 cl de vino blanco
Hierbas provenzales
Sal (no mucho), pimienta del molinillo

Receta

Pelar, lavar y cortar las zanahorias en tiras.
Poner el cookeo en modo manual, cocción clásica y dorar las zanahorias en un
 chorrito de aceite de oliva
Añadir las hierbas provenzales, la pimienta y la sal.
Cuando estén bien dorados, desglasee con el vino blanco y freir durante 2-3 minutos.
Añadir el agua con el cubo de ave diluido.
Mezclar
Las verduras no deben estar cubiertas de agua.

Cocer a presión durante 6 minutos

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